Les Desserts de Pâques

Le nid : l'alliance entre une mousse au chocolat 65% de cacao, une crème légère praliné aux éclats de noisettes caramélisées le tout sur un biscuit dacquoise au chocolat.

Les 7 œufs frais : un dessert qui saura créer l'illusion avec une crème légère au citron, un crémeux framboise le tout sur une dacquoise aux amandes et un croustillant pâte sucrée.

Nous invitons également au voyage à destination du soleil levant avec notre Jardin Zen. Un dessert crée pour l'occasion, composé d'un mélange de saveurs entre une crème légère à la vanille, une crème brûlée au thé vert, une marmelade d'oranges allié au croquant d’un biscuit moelleux au thé vert et d'un croustillant praliné au sésame.